Die Gesundheit wird stark durch die richtige Ernährung beeinflusst.
Jedes Nahrungsmittel ist eine Medizin, die allmählich durch Jahre und Jahrzehnte hindurch über Gesundheit und Krankheit entscheidet.
Die einzelnen Nahrungsmittel haben nach chinesischer Denkweise verschiedene Eigenschaften. Sie unterscheiden sich nicht nur im Geschmack sondern auch im Temperaturverhalten. Die Ernährung sollte harmonisch und auf den jeweiligen Konstitutionstyp abgestimmt sein. Im Rahmen einer TCM Behandlung erhalten sie individuelle Empfehlungen, um durch die Ernährung Krankheiten zu behandeln oder vorzubeugen. Gewisse Nahrungsmittel sollten dann entsprechend der Erkrankung gemieden werden, andere bevorzugt.